1、把经营场地的形状画出来，哪个地方摆放什么你应该是办理食品流通许可证吧，卫生设施和相关设施的位置标明清楚就行了，平面布置图是在高度约800cm的地方的刨切面。
(资料图片)
2、也就是说在高约800cm以下是什么就画什么。
3、画地柜就可以，吊柜就不画了。
4、平面图分好几种，憨穿封费莩渡凤杀脯辑有原始平面图，平面布置图。
5、平面图自己画就可以。
6、或者用电脑打印也可以。
7、只要把内部构造布局表示出来就可以，不必非要完全按比例画。
8、 卫生组织和管理制度可以自己到网上下载一个，然后根据自己店的实际情况再进行稍微修改就可以。
9、布局首先要看你准备经营的餐饮项目,因为不同的经营项目对工作流程布局要求也有所不同。
10、卫生要求待你定好项后可以找一下所管区域卫生局了解一下具地要求后再找施工单位出图。
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