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请问卡仕达奶油酱能做奶油蛋糕抹面吗?求解。
可以。外交官奶油是卡仕达酱的衍生品，质地更细腻，口感更轻盈，可作为泡芙、麻薯、冰面包等的夹馅。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。
先铺上一片蛋糕胚；挤上卡仕达奶油；铺上一层薄脆、脆珠珠或者水果；再盖上一片蛋糕胚，挤上卡仕达奶油；装饰上喜欢吃的水果或者饼干也可。
卡仕达酱做好了，倒入250ml淡奶油去打发，过筛了可可粉装饰即可。
卡仕达酱是什么东西
1、卡仕达酱也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用，可放入冰箱保存，最好当天使用完毕。
2、一种美味好吃的酱料 中文名：卡仕达酱 主要食材 蛋黄、低筋面粉 辅 料 细砂糖、牛奶 原料 【卡仕达酱】(参考分量：200克)蛋黄2个，细砂糖30克，牛奶150克，低筋面粉15克。2做法 蛋黄里加入细砂糖。
3、卡仕达酱 （一种美味好吃的酱料）主要食材 蛋黄、低筋面粉 辅 料 细砂糖、牛奶 说明：卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。
以上就是小编对卡仕达酱可以做什么的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。
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